TARTELETTES SABLEES CACAO FRAMBOISES Ingrédients: * Pour la pâte sablée au cacao: 250 gr de farine T55, 125 gr de sucre semoule, 15gr de beurre doux, 50 gr de cacao, 1 oeuf. * Pour la crème pâtissière aux framboises: 250 ml de lait demi-écrémé, 2 oeufs...

PETIT RUDOPLH AU CARAMEL Ingrédients: * Pour la pâte sablée à la vanille: 250 gr de farine T55, 125gr de beurre demi-sel, 125 gr de sucre semoule, 1 oeuf, les grains d'une gousse de vanille! * Pour le caramel: soit le faire soit même avec 200gr de sucre...